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記者蕭翰弦／整理報導新生代重金屬搖滾樂創作歌手夏道倪，有著斯文書生外表，卻配上柔性嘶吼嗓音，所創作的歌曲都來自生活周遭所感受為靈感，以極富哲學及信仰的歌詞傳達出正向意念。完全顛覆大家對金屬搖滾的想像的他，繼首支單曲｢金屬心臟」之後，以自己因故去世的母親為寫歌主題，把失去母親的傷痛自身歷經的過程創作出｢媽媽」這首歌，並以這首歌埋葬過去因為喪母之痛！▲夏道倪全新單曲 ｢媽媽」追憶意外過世母親。（圖／上海啟動音樂）在成長過程影響自己致深的母親，在他念書時因為一場突發意外不幸喪生，受到打擊的夏道倪有整整三年的時間因為太思念母親走不出喪母之痛，竟因此得到憂鬱症。藉著創作及信仰走出喪母之痛的他，化悲憤為力量寫出這首歌，在唱出內心感受的同時，也希望以此為自己的多年的痛苦畫上一個句號。他表示：｢因為當時媽媽走太突然，加上連續兩個至親去世，頓時家中的精神及經濟支柱瞬間消失，又留下一個年幼的妹妹要照顧，無法接受現實的殘酷的我，身上又背負很大的家庭壓力，很多事情一下子都要自己擔當起來。經濟上的困難是其次，更令人折磨的是精神上的困境。」▲夏道倪把基督教跟佛教思想同時入歌創造重金屬樂新方向。（圖／上海啟動音樂）靠著基督教信仰走出困境的夏道倪，當時也開始接觸音樂，把自己經歷的心路歷程藉由文字及音樂發洩難過的心情；值得一提的是，其中歌詞不斷唱著｢聖母在上」，夏道倪表示：｢聖母的親切感讓我找到了救贖，祂是一種母權的象徵和撫慰，也是愛、和平與善良的代表。」歌詞中竟出現很有佛系思想的｢放下屠刀立地成佛」幾句文字；把基督教跟佛教等思想同時入歌。▲長相遺傳媽媽的夏道倪留長頭髮思念母親。（圖／上海啟動音樂）長期被憂鬱症困擾的夏道倪，除了靠著藉著虔誠信仰，更把母親生前篤信的大乘佛教思想｢放下屠刀立地成佛」入歌，因此常打坐冥想掏空內心雜亂，他表示：｢打坐冥想是我每天都會做的功課，也是清理每天思緒的好方法，而且常常打坐完，創作靈感也就來了。」值得一提的是，長相遺傳母親的夏道倪，一直留著長頭髮的原因，也跟母親有關，從大學時期就開始留長髮的他表示：｢因為我留長頭髮的樣子常被周遭親朋好友說像媽媽，習慣長髮的我索性就開始留頭髮了，現在留了快十年。」▲夏道倪《金屬心臟》。（影／翻自YouTube，如遭刪除請見諒）更多三立新聞網報導玖壹壹新師弟艾文同學超猛 18歲大搞免費同學趴爆滿台灣「第一電子團」原子邦妮開唱 歌迷數度險擠破會場大門「AKB」泰國姊妹團19歲成員 穿納粹符號T上身遭罵翻網紅孫安佐除了代言「這款」 手機遊戲練RAP快嘴饒舌

農曆年要到了，想好圍爐吃什麼了嗎？有廣式年菜用台南稻草捆綁安格斯牛肋骨慢滷慢熬，讓牛肉裡滲入稻草香氣，還搭配火焰上菜秀，還有屏東石班搭上熬煮六小時的老母雞雞湯，包山包海，也讓業績成長兩成。▲用老母雞熬煮6小時的濃郁湯頭。（圖／東森新聞資料畫面）一整尾22兩的屏東石斑下鍋油炸，就像在和火焰跳恰恰，再來一匙用老母雞熬煮6小時的濃郁湯頭，山珍海味通通在裡頭。飯店主廚許耀光：「老母雞的雞湯熬了六小時，把精華全部熬出來以後，只拿雞湯用雞湯跟魚結合，變成有山有海，在過年的時候就是金銀滿屋包山包海。」鮮嫩魚肉搭配吸飽雞湯的麵線，再來點枸杞和黑木耳點綴，吃在嘴裡滿滿年味，但過新年總要來點specail。▲每敲一下就要講一句吉祥話，新年快樂、諸事大吉、恭喜發財。（圖／東森新聞資料畫面）東森財經記者劉佩綺：「點起火焰之後，就要拿起旁邊的槌子敲三下，每敲一下就要講一句吉祥話，新年快樂、諸事大吉、恭喜發財。」一大支安格斯牛肋骨被稻草五花大綁，用花椒八角等藥材滷1個多小時，再悶上30分鐘，稻草香氣滲進牛肉裡，吃著吃著，仿佛置身田園裡。▲稻草牛是因為讓稻草進去牛肉裡面，牛肉裡面會有稻草的味道。（圖／東森新聞資料畫面）飯店主廚許耀光：「稻草牛是因為讓稻草進去牛肉裡面，牛肉裡面會有稻草的味道，年齡層比較大的話，建議時間煮長一點口感肉會比較軟一點，好像年輕人時間會縮短一點，我們會根據客人做調整。」油雞、燒鴨、海蜇和墨魚配上烤到酥酥脆脆的乳豬皮，豐富拼盤更是廣式年菜經典。▲有推六人份桌菜，也有十人份桌菜，很適合各種尺寸家庭一起團圓享用。（圖／東森新聞資料畫面）飯店公關鄭筑霓：「我們有推六人份桌菜，也有十人份桌菜，很適合各種尺寸家庭一起團圓享用，業績今年目前已經成長兩成左右。」金豬年到，團圓圍爐，用道道美味增添濃濃年味。東森電視 版權所有 ©2017 EBC All Rights Reserved。更多東森新聞報導韓流颳進北台灣！ 11道異國菜韓國瑜都享用花膠、鮑魚全入菜！超豪華佛跳牆上桌打造如懿傳御膳 享盡龍蝦.脆皮烤鴨三吃

反骨男孩Wackyboys成員孫生日前丟掉《麻辣天后傳》助理主持棒，外傳是由於酷炫和製作人沒喬好，才害到孫生，今（28日）兩人出席活動，幽默回應傳言，還透露尾牙時想到很多事，兩人情不自禁抱在一起哭。孫生和梁云菲將主持全新網路潮流節目「菲生不可」，小A辣、Mia小米兒、和家穎也將主持美妝節目「美妍公社」，28日召開記者會公布好消息，同時也替紅心字會勸募愛心年菜。但孫生開心主持新節目的時候，其實也丟了一個節目，原來孫生日前跟《麻辣天后傳》製作人孫樂欣洽談在YouTube開新頻道《孫生來了》，想不到孫生和酷炫卻也開了一個同名頻道，雙方喬不攏，孫生還丟了《麻辣天后傳》助理主持棒，對此酷炫只強調，他們都是從選秀節目出來的，非常珍惜上電視的機會，孫生也希望未來有機會回去《麻辣天后傳》。酷炫和孫生去年收入滿檔，日前還舉行尾牙慰勞身邊的工作人員，孫生透露，在尾牙時和酷炫想到很多過去的事情，不禁有感而發，兩人抱在一起哭。酷炫還透露自己尾牙包了30、40萬給大家，但資金從何而來？酷炫說：「我爸嘛！我就是靠爸族。」更多鏡週刊報導張栢芝小兒子真名曝光 生父欄竟讓他無「家產繼承權」利菁不看好台灣房市 認賠1500萬脫手南港豪宅威廉拍戲親上陣 左眼見紅視力僅剩0.3

年關將屆，楊梅分局假1月28日上午10時至12時舉辦108年加強重要節日安全維護工作宣導活動，特別邀請桃園市長鄭文燦、立委陳賴素美、桃園市議員李家興、周玉琴、涂權吉、鄭淑方、及楊梅區區長羅國裕一同向鄉親拜年，並向民眾宣導「防竊、防搶、防詐騙」等觀念。鄭文燦表示，今年「加強重要節日（春節期間）安全維護工作」仍以「治安平穩」、「交通順暢」與「民眾安心」為工作主軸，亦即加強犯罪預防宣導、維護交通順暢及積極為民服務，更呼籲民眾確實遵守『喝酒不開車、開車不喝酒』政策。分局長劉印宮及警察大頭娃娃帶領分局員警、及婦女志工隊的志工媽媽，進行踩街宣導。楊梅分局指出，這次活動由分局長劉印宮及警察大頭娃娃帶領分局員警、及婦女志工隊的志工媽媽，進行踩街宣導，現場並致送民眾「平安吊飾」等應景宣導品，與民眾拉近距離，增加互動。楊梅分局呼籲民眾，農曆春節活動期間，大量人潮湧入市場採買年貨，扒手對市民財物造成損害最為普遍且直接，透過踩街活動向民眾宣導「防竊、防搶、防詐騙」，以維護市民財產安全，讓市民能平安過好年；另楊梅分局於春節期間為避免民眾提領大量現金遭不肖人士覬覦，提供護鈔服務以維護民眾財產安全。楊梅分局舉辦108年加強重要節日安全維護工作宣導活動。更多新聞推薦● 夫越南染病害妻成今年首例麻疹本土 1/12桃市「皇帝嶺餐廳」吃尾牙須當心

記者蕭翰弦／綜合報導 今晚（27日）日本女團「乃木坂46」首攻台北小巨蛋開唱，「日版沈佳宜」齋藤飛鳥領軍共20名成員熱唱，現場吸引9000名粉絲捧場，現場各種周邊商品備齊，開唱還加賣「機＋酒演唱會套裝」，千名日粉埋單，除了門票約2千萬元台幣，再多賺3千萬元台幣海外觀光財。▲「乃木坂46」首攻台北小巨蛋開唱。（圖／好玩國際文化）齋藤飛鳥因演出日版《那些年，我們一起追的女孩》沈佳宜，在台灣知名度大漲，除了曾在球場開球外，還代言超商的珍珠奶茶，堪稱該團在台灣人氣最旺的成員。她們昨晚先在「KKBOX風雲榜」暖身，齋藤說：「首次在台灣開唱會全力以赴。」▲在台高人氣「日版沈佳宜」齊藤飛鳥（中）領軍。（圖／好玩國際文化）演唱會一開始，齊藤飛鳥高喊「你好台北！我們一起HIGH起來吧！」揭開序幕，也馬上讓全場陷入瘋狂。乃木坂46整場演唱會也都以超級可愛的歌聲，讓人聽得如痴如醉，搭上整齊劃一的舞蹈動作，變換多端的舞蹈隊形，也讓人看得驚呼連連。▲「乃木坂46」近期聲勢超越「AKB48」。（圖／翻攝自乃木坂46粉專）今晚演唱會團員們更準備了多套風格華麗禮服、可愛青春洋溢、溫柔甜美的長裙、還有讓人心動不已的制服LOOK，演唱會炫目的燈光、影像、特效不斷，呼應台下歌迷應援的手燈、口號、動作，整晚演唱會氣氛高漲、熱鬧非凡。  ▲大批粉絲到小巨蛋為「乃木坂46」應援。（圖／好玩國際文化）乃木坂46快歌時青春洋溢、抒情歌時溫柔甜美，更是徹底融化所有歌迷的心，台下歌迷整晚都跟著唱和，並以多變也整齊的應援手燈、口號、動作，跟台上互相呼應，她們更秀出練習許久的中文自我介紹獲得滿堂彩，還烙台語「你吼」、「呷飽沒」等台語。她們將於明天返日，班機不公開。更多三立新聞網報導「AKB」泰國姊妹團19歲成員 穿納粹符號T上身遭罵翻暗黑鏤空下半身失蹤大露美腿 鄉民女神吳卓源引暴動獨家／啦啦隊女神峮峮要出寫真了！ 走純淨白性感風格路線女團Star Girls成員專碰渣男 衰撞變態自瀆猥褻

【早安健康／張承宇報導】蔬果在處理、料理時，經常因為一些NG手法而讓食物營養悄悄溜走，花了大把鈔票買下的食材，不物盡其用豈不是太可惜了呢？日本食材營養專家傳授了不讓食物營養流失的烹調方法，幫助最大程度留住牛蒡、洋蔥、番茄、馬鈴薯、香菇、雞蛋等食材的營養，吃下更多健康！ 牛蒡浮沫不要撈、不要去皮暢銷書《營養不流失的食材調理祕訣》監修者、日本東京慈恵會醫科大學附屬醫院營養部課長濱裕宣指出，牛蒡富含能夠預防糖尿病、抑制脂肪積蓄的綠原酸，但綠原酸會溶解在水中成為浮沫，因此不建議將浮沫撈去，不然可能會損失掉40％的營養。另外位於牛蒡皮的綠原酸是其他部位的2倍之多，所以不建議去皮，只要用清洗碗盤用的海綿輕輕擦拭30秒，再用水確實沖洗乾淨即可。 洋蔥縱橫切、靜置10分鐘洋蔥的辛辣成分：二烯丙基硫醚接觸到空氣，會轉化為能提升血液流動的「大蒜素」，濱裕宣建議洋蔥先橫切再縱切，縱橫交錯切碎能增加與空氣的接觸面，隨後在空氣中靜置10分鐘讓洋蔥和空氣充分接觸，就能增加大蒜素。 番茄常溫保存、加熱後食用濱裕宣建議番茄不要冷藏，常溫保存可讓茄紅素增加最多6成。日本TBS電視台節目Jobtune，也曾邀請種植番茄的農家分享，番茄建議蒂頭朝下放置，因為蒂附近的果肉較為肥厚，比較不容易碰傷、壓傷，烹調方式則建議要加熱，可以提高人體吸收茄紅素的效率。 馬鈴薯帶皮水煮馬鈴薯如果先去皮再水煮，維生素會溶到水中，損失約5成營養。建議帶皮一起加熱、做成馬鈴薯沙拉或馬鈴薯燉肉，避免營養喪失。 香菇冷凍保存、不解凍直接烹調冷凍保存時香菇細胞會被破壞，釋出其中的鮮味成分胺基酸，味道更加鮮美，建議不要解凍直接調理，能提升鮮味高達6倍。 雞蛋煎成半熟蛋更營養如果煎成荷包蛋，大約會損失4成維生素D，推薦煎至半熟，可以避免高溫讓維生素D減少，而且吸收率還比生雞蛋還要來得好。但一定要注意的是，除了要選購較為乾淨的洗選以外蛋，禽流感流行期間，切記一定要將蛋煎至全熟才可食用。 青椒籽營養多，不要丟棄以免浪費日本知名料理研究家濱内千波在著作《調理の新常識》中指出，不少人會挖除青椒籽，其實青椒種子含有鉀以及吡嗪（Pyrazine），鉀能幫助排出體內多餘鹽分、消水腫，吡嗪則能促進血液循環，建議將青椒籽加熱後加入沙拉中食用，口感及味覺上都會較為友善。 延伸閱讀：

【早安健康／萊斯特派克（耶魯大學微生物學及生化學博士）、卡羅科曼】抗氧化物網絡幫助預防癌症 與抗氧化物在預防及治療癌症的角色有關的，是科學研究最令人興奮的領域之一。我相信，強化網絡抗氧化系統，如我在派克計畫中所建議的，假以時日，一定可以大幅降低罹患各類癌症的機率。 二十世紀初，癌症死亡率已經升高成為北美最常見死因的第二位，如果這個情況繼續下去，癌症將會成為二十一世紀的頭號死因。 癌症並不是無法避免的疾病；事實上，只要簡單改變一下生活型態，大多數癌症是可以預防的。遠離一些已知的致癌物質（像是香菸的煙霧）、吃大量新鮮的蔬菜水果、經常運動，就可以大幅降低罹患癌症的危險。在日光浴流行之後的一、二十年間，皮膚癌的病例數量會竄升絕非偶然。而肺癌會超越乳癌成為美國女性癌症的首號殺手也非意外，你可以追蹤第二次世界大戰後女性肺癌病例上升的數量，然後和女性抽菸人口增加的情形做個對照。癌症或許是一種複雜的病症，但是，要預防癌症並不複雜。 透過本書，我已經描述過數量眾多的研究了，而這些研究都清楚的顯示，飲食中含有豐富抗氧化物的人，或是攝取抗氧化補充品的人（程度較少），罹患癌症的比例都有巨幅的減少情況。雖說，研究含豐富抗氧化物飲食與降低癌症罹患率的例子很多，但是，研究抗氧化補充品的例子卻很少。 抗氧化物雖然不是治療癌症的神奇靈藥，但是有充分的證據足以證明抗氧化物在對抗癌症上扮演了重要的角色。網絡抗氧化物及其強化劑可以在癌症形成之前，就提高身體對抗癌症的能力。藥物的目的是要消滅疾病，抗氧化的目的不同，它的主要工作是要強化身體本身對抗疾病的防禦機制。 抗氧化物強化抗癌能力的方式有幾種。癌症有很多不同的形式，但是，基本上都和細胞不正常的生長有關。不管病因為何，癌症的病程是由細胞產生變異，開始瘋狂的繁殖開始。如果這些癌症細胞在體內生長，就會攻擊健康的細胞，掠奪它們的養分。就意義上來說，癌症細胞是把我們活活餓死的。 自由基對DNA的傷害以及每個細胞中的基因物質，都能夠讓細胞產生變異，開始不規律的分裂。就最基本的層面來看，抗氧化物做的是保護基因免於自由基的攻擊。強健的抗氧化物防禦系統可以在自由基攻擊DNA之前，就先予以終止。 ▍抗氧化物提升免疫系統 抗氧化物也可以增強免疫系統掃除癌症細胞的能力。舉例來說，高攝取量的維生素C和E都和許多不同類型癌症的低罹患率有關。我相信這些抗氧化物是有效的，因為它們可以提振免疫力。我們的免疫系統功能不僅只有提供保護，對抗感染性疾病而已，它最主要的功能之一就是緊緊的盯住癌細胞，在它們造成危害之前，先予以摧毀。 如果免疫系統夠活躍，應該能夠在癌細胞造成傷害前先把它消滅。不過，當我們漸漸老化，而網絡抗氧化物（像是谷胱甘肽及輔酵素Q10）的濃度逐漸下滑時，免疫功能就大打折扣了。而此時，形成癌症的風險也就大幅提高。抗氧化物補充療法，尤其是維生素E，已被證明在老年的人和動物身上都有活化免疫功能的作用。無庸置疑，這個免疫功能的生力軍發揮作用，也就意味著可以提供更好的保護作用，對抗癌症。 ▍抗氧化物控制基因 抗氧化物還有更深入的影響，可以幫助身體避開癌症。如同稍早曾經提過的，抗氧化物可以啟動或關閉控制細胞生長的基因。細胞本身沒有任何主見，控制它、告知它何時該確實採取何種動作的是基因；而基因要傳送訊息給細胞，就必須先被啟動或關閉。自由基和致癌物質可以啟動壞的基因，讓這些壞基因產生變異通告。而抗氧化物可以關閉這些壞基因。事實上，我已經可以預見新一代癌症的治療法，就是加強抗氧化物的能力，在癌症最基本的層面上予以控制。 抗氧化物對有癌症家族病史的癌症高危險群有很大的功效。一般相信，某些特定的癌症會從父母遺傳給孩子。這些特定類型的癌症有某種特定的基因—舉例來說，結腸癌有種特定的基因，而乳癌則有一些其他的基因。話說回來，就大多數病例來看，你並不會遺傳某種特定的癌症，你遺傳的是基因上的弱點，而這些基因會控制身體天然的排毒系統。意思就是，經過一段時間後，你的身體會失去對抗致癌物質的能力，因而容易受到很多不同類型癌症的攻擊。 ▍抗氧化物提升排毒系統功能 幾乎有一半以上的美國人，其兩種重要性的排毒系統並未達到最佳的組合情況，那就是谷胱甘肽及細胞色素（cytochrome P450）族群。當我們逐漸老去，這些天然的保護系統就會因負擔過重而疲乏。但是好消息是，抗氧化物網絡，尤其是硫辛酸，可以擔負起兩種重要的保護角色。首先，它可以提高谷胱甘肽的濃度，補強遺傳而來的弱點。其次，它可以啟動一種叫做凋零作用的過程，讓壞細胞在這過程中自行摧毀，不會影響到其他健康的細胞。 普口研究檢視了飲食及癌症的關係，並獲得了一些重大的發現。從這些研究中我們得知，茄紅素，也就是在番茄中發現的一種抗氧化物，可以提供強大的保護，對抗攝護腺癌。我們也得知，喝綠茶的人比不喝的人，罹患癌症的機會低很多。綠茶是絕佳的類黃酮素來源。我們還知道，十字花科類蔬菜，像是花椰菜及甘藍菜裡含有特殊的抗氧化物，可以抑制腫瘤的生長。在第十三章中，我會另闢專文進一步說明這些食物中有抗癌潛力的抗氧化物。 目前在使用單種抗氧化物來治療癌症方面出現了一些有趣的資訊： 很明顯的，抗氧化物是身體檢查及平衡的天然系統，控制癌症的形成及擴散。透過食物及補充劑的攝取，保持強健的抗氧化物網絡、減低曝露於致癌物質中的機會，可以讓二十一世紀的新癌症病例出現數量明顯下滑。 本文摘自《抗氧化物的奇蹟〔暢銷修訂版〕》／萊斯特派克Lester Packer（耶魯大學微生物學及生化學博士）、卡羅科曼Carol Colman／原水 延伸閱讀：

大陸選秀節目《以團之名》，先前經歷停錄風波，好不容易播出卻爭議不斷，包括有參賽者唱韓團的歌，竟然集體走音，讓導師們超傻眼，還有團員在微博抱怨沒鏡頭，也有人參賽後宣布分手，卻又公開承認復合。陸綜《以團之名》：「當天氣秋涼，當樹葉泛黃，我們的愛變得冠冕堂皇。」幾個大男孩上大陸選秀節目秀才藝，不過才一開口就大走音，連評審Selina都看傻眼。陸綜《以團之名》：「瘋狂、刺激、丟臉、可笑，我的樣子你都愛過。」大陸選秀節目《以團之名》經歷停錄風波，還不容易終於播出，不過首播就被吐槽，因為7位參賽者唱跳吃力，讓在場所有人皺眉，因為原本這首歌應該是這樣唱的。選手實力參差不齊引發熱烈討論，但爭議不只如此，其中一名選手劉子瑞在第二集播出之後，在微博抱怨自己沒鏡頭，疑似爆料遭到節目組惡意剪輯，但隨後又刪文讓網友看得霧煞煞。另外還有另一個選手胡彬，日前突然公開戀情，被爆料曾跟網紅交往，但參賽後宣布分手，23日卻又在微博公開承認復合，還轉發了別人PO的情侶照大方曬恩愛，從節目到參賽選手爭議不斷，遠比節目內容還要受到關注。更多 TVBS 報導鄭伊健紅館唱6場 臉書冒牌貨疑詐騙粉絲 周揚青俏皮拍照！鏡子暴露「真實身材」 網驚呼連連 喊周杰倫「哥中之哥」被神解讀 老蕭噴笑解密小公舉本名 引退後不敢看電視！ 費玉清：怕心裡癢癢的想回歸

記者王怡翔／綜合報導Lamigo桃猿將在2月8日遠征石垣島，與日本職棒千葉羅德進行兩場交流賽，桃猿球團在今（27）日公布參賽名單，由老大哥詹智堯領軍，帶領新生代黃子鵬、廖健富等球星出征。▲Lamigo2019年春訓。（資料圖／記者蕭保祥攝影）桃猿隊今年季前行程相當忙碌，8日遠征石垣島和千葉羅德進行兩場交流賽，回到台灣後，則會和韓職樂天巨人交手，2月28日和3月1日則將北上天母棒球場，和日本職棒樂天金鷲進行2場交流賽，3月中旬還要到日本千葉海洋球場，再和羅德隊打2場交流賽。2月赴石垣島的比賽由總教練洪一中領軍，包括投手黃子鵬、蘇俊羽、林樺慶、翁瑋均、朱俊祥、葉家淇、林逸翔、張明翔、賴智垣、江國謙；捕手為嚴宏鈞、廖健富、許禹壕；內野手林承飛、郭永維、朱育賢、林立、梁家榮、陳晨威、黃敬瑋；外野手則是詹智堯、成晉、林知譽、張閔勛、邱丹，共計10名投手、3名捕手、7名內野手、5名外野手。球團表示，球員將首度穿著2019年城市版春訓球服登場出戰千葉羅德海洋隊，交流賽兩場比賽皆預計13：00開打，另外賽後也會安排簽名會，讓到場的球迷能同時獲得桃猿和羅德球星的簽名。 更多三立新聞網報導抵日後首度鎌谷自主訓練 王柏融感到新鮮影／領新人王緊張秀英文感言 大谷翔平語畢亮小抄燦笑灰熊險勝溜馬 總算中止8連敗恩比德不在 約基奇率金塊痛宰76人更多追蹤報導陳傑憲盼複數年約有保障 球團評斷價值三商虎林仲秋、鄭幸生 回憶當年往事過去最大苦主 中信兄弟想吸收郭泓志搭高鐵巧遇「他」網：月薪70萬坐旁邊祝福大王 陳傑憲：同世代球員的領頭羊精彩運動影音

草根影響力新視野 編譯 /鍾藝據一項新研究發現，美國有十分之一的人確實患有食物過敏症，但幾乎兩倍的人誤以為自己對食物過敏。此研究一共調查了美國40,000多名成年人，發現大約10％的人對一種或多種食物過敏。另外，研究人員還發現，19％的受試者表示他們對某些食物過敏，即使他們沒有經歷過食物過敏通常會伴有的身體反應。研究人員寫道，食物過敏確實是值得人們引起重視，部分過敏癥狀還有致命的可能。但是在沒有諮詢專業醫生的情況就盲目診斷自己的「食物過敏症」是不大恰當的，很多情況下會是誤診。西北大學兒科醫生和兒科學教授Ruchi Gupta博士表示：誤診的這些案例很有可能只是食物不耐受反應，或者其他與食物有關的疾病，而不是真正的食物過敏。根據疾病控制中心和預防（CDC）的說法，過敏反應是免疫系統對被視為威脅的觸發器產生反應的癥狀。關於食物過敏來說，當某部分人吃某種類型的食物，如堅果，貝類，小麥或乳製品之後，這些食物向人體的免疫系統發出警報信號，引起個體之間差異很大的身體反應。食物過敏的癥狀可能包括蕁麻疹，鼻子和喉嚨發癢和腫脹，以及胃痛或噁心。根據梅奧診所的說法，在極端情況下，食物過敏可能會導致更為嚴重的反應，比如讓人處於低血壓和氣道收縮的休克狀態中，如果不及時加以治療，喪命風險很大。根據該研究，貝類是美國最常見的食物過敏源，大約700萬成年人對其過敏。牛奶是第二大過敏源，大約有500萬人，對花生過敏的人也大約有500萬人。其他廣泛存在的過敏原包括堅果，魚，蛋，小麥，大豆和芝麻。過敏症可以通過遺傳獲得，也可以因為後天行為獲得。比如，被蜱蟲叮咬，又或者是最近的一則新聞：接受過肺移植的婦女也從捐獻者方「繼承」了過敏反應。出乎意料的是，成年階段發生食物過敏的頻率高於預期。研究人員從調查中了解到，大約48％的食物過敏受試者在成年後至少經歷過其中一次過敏反應。「我們驚訝地發現成年人中食物過敏反應是如此常見，」 Ruchi Gupta博士說。如果一個人懷疑自己對某種食物過敏，那麼去醫院檢查和診斷是很必要的，不要自己隨便下定論。經過醫生正確診斷之後，再通過消除過敏食物來源來減少過敏反應。對於那些過敏反應很嚴重的人群，應隨身攜帶腎上腺素，這是唯一能夠有效的搶救生命的藥物，打上一針在很短的時間內就能夠有效緩解。除此以外，還要警惕各種食物中的隱性過敏原，以防發生意外。資料來源：Many People Who Claim to Have a Food Allergy Actually Don’t更多草根影響力文章